Lor Peyniri Nasıl Bir Peynirdir?

Lor peyniri tuzsuz ve az yağlı olan bir peynir çeşidi. Aynı zamanda tuzlu olarak da üretilebilen lor peyniri peynir altı suyundan elde edilir. Farklı bölgelerde farklı şekillerde adlandırılır. En lezzetli lor peynirleri kaşar ve tulum peynir altı...