Soğan piyazlık doğranmak için ilk önce soyulur.
Soğan piyazlık doğranmak için ilk önce soyulur. Sonrasında parmaklar saklanarak enine doğru kesilir. Yemeklik doğranmak için ise yan yatırılıp bıçağın ucuyla kesikler atılır. Paralelinden de iki çizik atıldıktan sonra enine küp parçalara ayrılır.
Kaynak: DailyMotion.com
