Adana'da "Beyaz Yıldız Beratı" Uygulaması

Adana Valisi Hüseyin Avni Coş, gıda firmaları için başlattıkları "Beyaz Yıldız Beratı" uygulaması kapsamında fahri gıda müfettişliğini hayata geçirdiklerini söyledi.

Coş, Valilik toplantı salonunda düzenlenen "Beyaz Yıldız Beratı uygulaması" tanıtım toplantısında yaptığı konuşmada, hastalıkların, yüzde 72'sinin beslenme kaynaklı olduğunu belirterek, vatandaşların parasıyla aldığı besinlerden sağlıklı olmadığı için hasta olduğuna dikkati çekti.

Coş, gıda güvenliğinin temini için, her türlü gıda maddesinin hijyenik şekilde üretimi, işlenmesi, muhafazası ve depolamadan tüketime sunulma aşamasına kadar olan süreçte işletmelerin denetleneceğini vurguladı.

Tüketici memnuniyeti, tüketici hakları ile gıda güvenliğinin çağdaş değerlerden olduğunu vurgulayan Coş, şöyle devam etti:

"Adana'da 7 bine yakın gıda işletmesi var. Bunları Beyaz Yıldız Beratı uygulaması kapsamında yılda en az 3 kez denetleyeceğiz. Bu işletmelerin tamamının sağlıklı bir şekilde üretim yapması, sağlıklı üretim yapmayanların yasaların öngördüğü cezalara çarptırılması ve sağlıklı üretim yapan işletmelerin de belirlenerek ödüllendirilmesini sağlayacağız. Sağlıklı üretim yapanlara "Beyaz Yıldız Beratı" belgesini vereceğiz. Uygulama ile tüketicimize yardımcı olacağız ve doğru sağlıklı besinleri nereden alacağını göstereceğiz. Tüketicimizin hakkını hukukunu gözetmeyen, parasını çarçur eden, onlara bozulmuş gıdaları satan işletmeleri de yasaların öngördüğü şekilde cezalandıracağız."

-Fahri Gıda Müfettişliği uygulaması-

Adana'da yaklaşık 70 gıda kontrolörü olduğunu vurgulayan Coş, fahri gıda müfettişliği uygulamasını başlatacaklarını kaydetti.

Coş, uygulama ile daha fazla işletmenin vatandaşlarca denetleneceğini belirterek, "Fahri gıda müfettişliği uygulaması getiriyoruz. Müfettişlerimiz yüksek öğretim mezunu olacak" dedi.

Vatandaşların gıdaları "denetlenmiştir" diyerek gönül rahatlığıyla aldığını vurgulayan Coş, şöyle devam etti:

"Fahri gıda müfettişleri, fahri trafik müfettişliğinde olduğu gibi, çevrelerinde gördükleri eksiklikleri bize iletecekler. Doğrudan ceza kesme yetkileri olmayacak. Fahri müfettişlerimiz rapor edecek ve bize bildirdiklerinde gıda kontrollerimizi yaparak ihbarı sonuçlandıracağız."

Tüketiciyi aldatanlarla işini dürüst yapanların bu uygulama ile ayrılacağını vurgulayan Coş, gıda güvenliğine uymayanların piyasadan çekilmesini sağlayacaklarını kaydetti.

Firmaların iyi denetlenmesi ile Adana'da gıda üreten ve satan işletmelerin de şöhretinin artacağını vurgulayan Coş, uygulamadan sonra "Bu ürün Adana'da üretilmişse sağlıklıdır" denileceğini kaydetti.

Vali Coş, Alo 174 Gıda hattını çoğu vatandaşın bilmediğini, hattın gıda ile ilgili ihbar ve şikayetlere açık olduğunu, yapılan bütün şikayetlerin titizlikle incelendiğini kaydetti.

- ADANA