Balcılara Akademik Destek

Oltu Bal Üreticileri Birliği Başkanlığı, üyelerine yönelik bir bilgilendirme toplantısı düzenledi. Kaymakamlık Toplum Merkezindeki bilgilendirme toplantısının sunumunu Oltu Bal Üreticileri Birliği Tarım Danışmanı Şerafettin Akçay üstlenirken toplantının açılış konuşmasını ise Birlik Başkanı M.Celal Uğurel yaptı.

Bilgilendirme toplantısında Oltu Meslek Yüksek Okulu Öğretim Üyesi Yrd. Doç.Dr. Murat Tosun, yaklaşık 50 arıcıya balın bileşimi, üretimi, işlenmesi, muhafaza edilmesi ve balda yapılan hileleri içeren bir sunum gerçekleştirdi.

Konuşmasına balı tanımlayarak başlayan Yrd.Doç. Dr. Tosun, üretim ve pazara sunuş şekline göre balları sınıflandırarak balın satışa sunuş şekillerini anlattı.

Yaklaşık 1 saat süren sunumda arıcılar oldukça faydalı bilgiler edindiklerini ifade ettiler - ERZURUM