Frito Lay Türkiye Zirai Çalışmalar Gezisi Gaziantep'te Sona Erdi

Lay's, Ruffles, Doritos ve Ceheetos gibi dünya markaları ile Türkiye'nin yerli markası A La Turka'nın sahibi olan Frito Lay firmasının, patates üretim alanlarını yerinde görmek için düzenlediği 'Frito Lay Türkiye Zirai Çalışmalar Gezisi' nin son durağı Gaziantep'in Nurdağı İlçesi oldu.

Frito Lay Genel Müdürü Tuncer Akgün ile Frito Lay Yönetim Kurulu üyelerinin gerçekleştirdiği geziye, ulusal ve yerel basın mensupları da davetli olarak katıldı. Nurdağı İlçesi'ndeki patates tarlalarının yanına kurulan çadırda gerçekleştirilen toplantıda, Frito Lay yetkilileri ürün kalitesi ve damlama sulama yöntemine dikkat çektiler. Frito Lay Genel Müdürü Tuncer Akgün, ''Pepsi Co bünyesinde faaliyet gösteren Frito Lay, ürün kalitesine en başından sonuna kadar çok önem vermektedir. İşin zirai kısmını doğru yaptığınız zaman çıkan üründe çok doğru oluyor. Burada özellikle incelemek istediğimiz sistem damlama sulama sistemi. Türkiye'de toplam 5 milyon ton patates ekimi yapılıyor. Bunun sadece yüzde 75'i sanayide kullanılıyor. Biz fabrikalarımızda ürün güvenliğine çok önem veren bir şirketiz. O konuda hiçbir hatayı kabul etmeyiz. Aynı bakışımızı bu işin ziraat kısmında da aynı şekilde sürdürüyoruz. Bu nedenle bizimle birlikte çalışan iş ortaklarımızın, tedarikçilerimizin şu anda almaya başladıkları Globalgap belgeleri ile ürün güvenliği sistemini oluşturuyoruz'' dedi.

Patates tarlasında damlama sulama sistemini anlatan Akgün, ''Bitkinin gerekli yerlerine ve gerekli derinliğe kadar homojen bir şekilde suyun yayılması sağlanmıştır. Dolayısı ile şekilleri ve yumruları güzel patatesler elde edilmiş durumda. Şu anda bitkilere su az veriliyor. Vahşi sulamada olduğu gibi her taraf vahşi bir şekilde sulanmıyor. Ölçüm teknolojileriyle de tam ihtiyacı olan kadar bitki sulanmış oluyor. Damlama sulama ile yüzde 30 oranında su tasarrufu sağlanıyor'' diye konuştu.

Ekili alan ve kullanılan tohum hakkında bilgi veren Tohum ve Uygulamalar Müdürü Aslan Arar ise, ''Bu bölgede hermes çeşidi patates ekimi gerçekleştirdik. Nurdağı ilçesinde toplam 500 dekarlık 2 tarlamız bulunmaktadır. Tarlalarımızda sertifikalı tohum kullanılmıştır. Tarlalarımız daha önceden denetlenmiş ve patates ekimine onay verilmiştir. Bitkilerimiz için özel toprak ve gübreler kullanılmaktadır'' şeklinde konuştu.

Ziraat Kalite Mühendisi Metin Küçükhüseyinoğlu da, ''Biz tedarikçilerimize hem eğitim veriyoruz. Hem de program uyguluyoruz. Frito Lay'ın dünyadaki tüm fabrikalarında bu programlar uygulanıyor. Bu sayede Avrupa'daki ürünlerimizle, Türkiye'deki ürünlerimiz arasında lezzet farkı olmuyor'' dedi.

(BA-TB-Y) 19.06.2008 11:33 TSİ