Gümüldür Mandalinası Büyük İlgi Görüyor

Torbalı'da kurulan meyve-sebze pazarlarında en büyük ilgiyi yeni görücüye çıkan Gümüldür Mandalinası Satsuma görüyor. Ege'nin dünyaca ünlü mandalinası Gümüldür'de yetişen satsumanın hasadına başlandı. ve nihayet pazarlarda da satılmaya başlandı. 2 liradan alıcı bulan Gümükldür mandalinasının aşırı sulu ve tatlı olması ise en büyük özelliği. Satıcı Hüseyin Şipal, mandalinanın satılmaya başlandığı günden bu yana büyük ilgi gördüğünü kaydetti.

BOL SULU VE C VİTAMİNİ DEPOSU OLMASI NEDENİYLE TERCİH EDİLİYOR

Satsuma çeşidi mandalinanın merkezi sayılan Menderes ilçesine bağlı Gümüldür beldesinde yetişiyor. Pazara daldan koparıldığı gibi sürülen mandalinanın yanı sıra özellikle iç pazarda tam sarı renkte mandalina tercihi nedeniyle sarartma işlemi uygulanıyor. İç pazarda daha çok lezzeti etkili olurken ilçe pazarında insanların mandalinayı bol sulu ve C vitamini deposu olması nedeniyle tercih ettiğini anlatan Şipal, satsuma çeşidi mandalinin de bu özellikleri nedeniyle öne çıktığını söyledi.

Torbalılı satıcı Hüseyin Şipal, iç pazarda yaz aylarında karpuz ve üzümün çok tüketildiğini, bu yıl soğuk bir kış beklenmesi nedeniyle satsumaya da önemli bir talep olmasının beklendiğini belirterek, özellikle grip salgınlarının görüldüğü dönemlerde satışların en yüksek seviyeye çıktığına dikkati çekti. - İZMİR