Kırıkkale'de Ekmek İsrafı Anlatıldı

Karakeçili ilçesinde kursiyerlere ve kadınlara ekmek israfını önlenmesiyle ilgili bilgi verildi.

Karakeçili Çok Proğramlı Lisesi'nde düzenlenen bilgilendirme toplantısına ilçe Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü'nde eğitim gören kursiyer ve kadınlar  katıldı.

Halk Eğitim Merkezi Müdürü Vekili Salih Morgül, tarih boyunca insanoğlunun en çok ürettiği ve tükettiği gıda ürününün ekmek olduğunu söyledi.

Dünyada ve Türkiye'de en fazla israf edilen gıda ürününün de ekmek olduğunu vurgulayan Morgül, amaçlarının israf konusunda toplumsal duyarlılık oluşturmak, üretim ve tüketim aşamalarında israfı önlemek, ekmeğin ihtiyaç duyulduğu kadar alınması ve doğru muhafazasını sağlamak, özde ekmeğin israfına, genelde ise tüm israfa vurgu yapmak olduğunu ifade etti.

Morgül, daha kaliteli, besleyici, tok tutucu ve obeziteyi önleyici özelliğe sahip olan tam buğday ekmeği tüketiminin teşvik edilmesinin hedeflendiğini kaydetti.

Toplantıda daha sonra "Ekmek İsrafının Önlenmesi Kampanyası" hakkında sinevizyon sunumu yapıldı. - Kırıkkale