Kış Aylarında Sağlıklı Beslenme

Halk Sağlığı İl Müdürlüğü Merkez Toplum Sağlığı Merkezi Diyetisyeni Hümeyra Baykaldı, havaların soğumasıyla birlikte vücut ısısının ve metebolizma hızının düştüğünü belirterek, "Kış aylarında vücudumuz normal ısı düzeyine ulaşmak için fazla enerji isteğine ihtiyaç duyar bu yüzden yemek yeme isteğimiz artarak, yüksek enerjili yiyeceklere yöneliriz" dedi.

Baykaldı, yaptığı açıklamada, kış aylarında kilo almamak ve ortaya çıkan grip, soğuk algınlığı, bronşit gibi rahatsızlıklardan korunmak için doğru beslenmenin çok önemli olduğunu kaydetti.

Havaların soğumasıyla birlikte vücut ısısının ve metabolizma hızının düştüğünü vurgulayan Baykaldı, şunları ifade etti:

"Vücudumuz normal ısı düzeyine ulaşmak için fazladan enerjiye ihtiyaç duyar. Bu yüzden yemek yeme isteğimiz artar, bu da kişiyi yüksek enerjili yiyeceklere yöneltir. Bunlar da genellikle yüksek yağ ve karbonhidrat içeren gıdalar olur. Ayrıca havaların soğuması ile birlikte evde geçirilen süre artar ve fiziksel aktivitelerimiz azalır. Kış aylarında hem kilo almamak hem de ortaya çıkan grip, soğuk algınlığı, bronşit gibi rahatsızlıklardan korunmak için beslenmemize dikkat etmemiz gerekir. Böylece yaz hem hastalıklardan korunmuş hem de yaz ayları öncesi fazla kilolarımızdan kurtulmak için şok diyetlere başvurmak zorunda kalmamış oluruz."

Haftalık beslenme düzeninde iki gün nohut, kurufasulye, mercimek gibi kurubaklagillere mutlaka yer verilmesi gerektiğini vurgulayan Baykaldı, hastalıklardan korunmak için de turunçgillerden portakal, mandalina, greyfurt ve antioksidan yönünden zengin brokoli, kabak, karnabahar,yeşilbiber tüketilerek bağışıklık sistemini güçlendirmek gerektiğini söyledi.

Çay yada kahve yerine bitki çayları tercih etmek gerektiğinin altını çizen Baykaldı, "Haftada 2-3 defa balık tüketmeye özen gösterin. Balık'ta bulunan omega 3 yağ asitleri güçlü birer antioksidandır. D vitamini kaynağımız olan güneşten yoksun kaldığımız kış aylarında, hava güneşli olduğu zaman 20 dakika kadar güneşe çıkın ve güneş ışığından direk olarak yararlanın. Vücut ısınızı dengede tutmak için hangi mevsim olursa olsun günde 2-2,5 litresu için. Ve fiziksel aktiviteye ara vermeyin. Hangi mevsimde olursa olsun gülümseyin. Mutluluk, sağlıklı ve fit olmanın yollarından biridir" diye konuştu. - Niğde