Kızıltepe Esnaf ve Sanatkarlar Odası Fırıncılarla Buluştu

Mardin'in Kızıltepe Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanlığı tarafından fırıncılarla mesleki sorunlar hakkında bir toplantı düzenlendi.

Bir cafede gerçekleştirilen toplantıya Kızıltepe Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Zeynettin Ayav ve fırıncı esnafı katıldı. Toplantıda açış konuşmasını yapan Kızıltepe Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Zeynettin Ayav, fırınların temiz, düzenli ve ruhsata uygun bir şekilde olması gerektiğini söyledi. Ayay, önemli konulardan birinin de eksik gramaj olduğunu belirterek, sağlıksız ortamlarda işletilen fırınlara taviz verilmeyeceğini kaydetti. Ayay, "Özellikle Kızıltepe açısından düşündüğümüzde daha ileri ve profesyonel çalışmamız lazım. Eskiden koşullarımız, imkanlarımız yoktu. Fakat giderek yaşam koşulları değişiyor ve halkın beklentileri de farklılaşıyor. Rekabet koşullarını birbirinizin aleyhine kullanmadan, birbirimizi de zor duruma düşürmeden belirlenen tarifelere göre yapmalısınız. Esnaf ve Sanatkarlar Odası olarak temel önceliğimiz halkın sağlığıdır. Buna dönük olarak biz de kendi üstümüze düşeni yapacağız. Önemli konulardan biri olan hijyen ve temizlik konusuna dikkat etmenizi rica ediyoruz" dedi. - MARDİN