Kurban Bayramı'na Doğru

Yalova Kasaplar ve Sakatatçılar Derneği Başkanı Turgay Bahar, Kurban Bayramı'nda vatandaşlara kurbanlık hayvan kesimi ve parçalama hizmeti vereceklerini bildirdi.

Bahar, gazetecilere yaptığı açıklamada, bayramda vatandaşların kurbanlarını rahat bir şekilde kesmesine yardım edeceklerini belirtti.

"Acemi kasaplar" nedeniyle istenmeyen kazaların yaşandığını hatırlatan Bahar, şunları kaydetti:

"Kurban Bayramı'nda halkımıza kurbanlık hayvan kesimi ve parçalama hizmeti vereceğiz. Kurbanlık hayvanların kesimleri, kişilerin aldığı sıra numarasına göre, din görevlileri eşliğinde İslami şartlara uygun gerçekleştirilecektir. Mezbahamızı İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğümüz kontrol etmekte olup, Sığır Veteriner Hekimliği gözetiminde hayvanlar kesilip karkas ve sakatatları tüketim açısında sağlığa uygun mu diye muayene edilerek parçalanma işlemine geçilir. Kesim sonrası parçalama ekibimiz hisse sahibinin isteğine göre parçalamayı gerçekleştirip hisse sayısına göre eşit olarak paylara ayırma işlemini yapmaktadır."