Kütahya'da Balık Festivali

Kütahya'da su ürünlerinin tüketimine dikkat çekmek amacıyla festival düzenleneceği bildirildi.

Valilik Basın ve Halkla İlişkiler Müdürlüğü'nden yapılan yazılı açıklamada, beslenmede balığın önemine dikkat çekilerek, "

İlimiz zengin su kaynakları ve temiz doğası ile su ürünleri yetiştiriciliği açısından önemli bir yere sahip olup ilimizde 24 adet alabalık tesisi vardır. Toplam kapasitesi 3 bin 500 ton olup yaklaşık 3 bin ton üretim yapılmaktadır. Yapılacak tesislerle bu miktarının daha da artacağı tahmin edilmektedir. Balık beslenmede en önemli kaynaklardan olup yüksek oranda protein içermesi, sindirebilirliğinin fazla olması, özellikle çocukların beyin gelişiminde önemli yeri olan omega 3 bakımından zengin olması, içerdiği vitaminler ve kemik gelişiminde önemli olan minerallerle insan sağlığı açısından çok önemli bir yere sahip gıda maddesidir. İlimizde 15 Mart - 15 Haziran arasında su ürünleri avcılığı yasak olduğundan avcılığın yasak olduğu bu dönemde balık tüketimini, ilimizin yetiştiricilik tesislerinde üretilen yıl boyunca üretilen alabalık ile karşılayabilineceği tahmin edilmekte olup halkımızın su ürünleri tüketimine olan ilgisini arttırmak ve su ürünleri tüketimi konusunda halkımızı bilinçlendirmek için 27 Nisan 2013 Cumartesi günü saat 12.00'de Zafer Meydanı'nda Alabalık Festivali yapılacaktır" denildi.

(EFE)

24.04.2013 17: 14: 20

TSI

NNNN - KÜTAHYA