Mantar Zehirlenmelerine Karşı Uyarı

Uşak Sağlık Müdürü Alper Cem Ünal, mantar zehirlenmelerine karşı vatandaşları uyardı.

Ünal, yaptığı açıklamada, doğadan toplanan mantarların kesinlikle tüketilmemesi gerektiğini, her yıl çok sayıda kişinin mantar zehirlenmesi sonucu yaşamını yitirdiğini belirtti.

İlkbahar ve sonbahar aylarında doğada mantar sayısının arttığını ifade eden Alper Cem Ünal,  doğada yetişen onbinlerce mantar türü olduğunu, zehirli mantarları ayırt etmenin çok zor olduğunu kaydetti.

Mantar zehirlenmelerini iki gruba ayıran Ünal şu bilgileri verdi:

"Zehirlenme vakalarını kuluçka devreli zehirlenmeler ve ölümcül zehirlenmelere yol açan zehirlenmeler olarak ikiye ayırabiliriz. Zehirlenme vakalarında kişide bulantı, kusma, terleme ve sersemlik görülürken, uykuya meyil, tansiyon düşüklüğü, bulanık görme, yüz ve boyunda kızarma, nabızda artış, ağızda metal tadı görülebilir. Zehirlenmeler 2-3 saatte de kendini gösterebilir, 12-24 saattede. Mantar zehirlenmesine maruz kalan kişiye kesinlikle bir ilaç veya süt, yoğurt gibi ürünler verilmemelidir. Mantarın yoğurtla birlikte tüketilmesi, pişirilmesi, sirkeli ya da tuzlu suda bekletilmesi/kaynatılması, taze, konserve yada kurutulmuş olması zehrinin yok edilmesi için yeterli değildir. Mantarın zehri hiçbir şekilde yok edilemez." - Uşak