Mengen'de Uzak Doğu Mutfağı Eğitimi Verildi

Bolu'nun Mengen ilçesinde uygulamalı Uzak Doğu mutfağı eğitimi verildi.

Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu bünyesinde bulunan Alaturka Gastronomi Derneği ile Abant İzzet Baysal Üniversitesi (AİBÜ) Mengen Meslek Yüksek Okulu Genç Aşçılar Topluluğu'nun ortaklaşa düzenlediği Uzak Doğu Mutfağı Workshop ve Söyleşi etkinliği, Gerede ve Yeniçağa Turizm Otelcilik Meslek Liselerinin katılımı ile gerçekleşti.

AİBÜ Mengen Meslek Yüksek Okulu'nda yapılan etkinlikte, öğrencilere Uzak Doğu mutfağı semineri verildikten sonra Japon yemeklerinin yapımı uygulamalı olarak anlatıldı.

Muhabir: Hüseyin varlık/ Emin Gürbüz

Yayıncı: Murat Paksoy - BOLU