Optimum'da Lezzet Sihirbazları Mest Etti

Mutfakların gizli ustalarının hünerlerini sergilediği Lezzet Sihirbazları Yarışması'nın finali İzmir Optimum'da yapıldı. Hepsi birbirinden iddialı finalistler dereceye girebilmek için en özel tarifleri ile kıyasıya yarıştı. Optimum Outlet alışveriş ve yaşam merkezlerinin, Tukaş'ın katkılarıyla düzenlediği yarışmada yemekler, ünlü şef Eyüp Kemal Sevinç'in başkanlığındaki ve İzmir Ekonomi Üniversitesi Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Nazan Turhan'ın da yer aldığı jüri tarafından sunum ve lezzet gibi kriterlere göre değerlendirildi.

JÜRİ KARAR VERMEKTE ZORLANDI

Heyecanın dorukta olduğu Lezzet Sihirbazları Yarışması'nda Greyfurtta Pişmiş Levrek, Beğendi Yatağında Kleftiko, Gelin Bohçası gibi özel yemekler, büyük jürinin beğenisine sunuldu. Optimum ziyaretçilerine açık yapılan finalde, amatör şefler, yemeklerin öykülerini ve lezzet sırlarını da paylaştı. İştah açan kokuların birbirine karıştığı elemede oldukça zorlanan jüri üyeleri, İzmir'in yemek kültürünün zenginliğine ve çeşitliliğine vurgu yaptı. Birinci seçilen Bahar Erdoğan, 'Kabak sıyırma eşliğinde patates sarması' yermeği ile 1.000 TL değerinde hediye çekinin de sahibi oldu. Yarışmanın 2.si Fatma Güngör 750 TL, 3.sü Ergül İçseloğlu da 500 TL'lik hediye çeklerini alırken Tüm yarışmacılara Tukaş ürünlerinden oluşan set armağan edildi. 30 Kasım'da, İstanbul'da yapılacak büyük finalde, Lezzet Sihirbazları yemek yarışmasının şampiyonunu 3000 TL, 2'sini 2000 TL, 3.'sünü ise 1000 TL değerinde hediye çekleri bekliyor. - İZMİR