Sığır Yetiştiricileri, Okul Sütüne Olumlu Bakıyor

İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından başlatılan "Okul Sütü" uygulamasının ardından, hükümetin de uygulamayı yurt çapına yayma girişimi süt üreticileri tarafından olumlu karşılanıyor.

İzmir Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mehmet Çelikkaleli, sütün öneminin yurdumuzda yeni yeni anlaşılmaya başladığını dile getirerek, okul sütünün sağlıklı nesiller yetiştirilmesi için önemine vurgu yaptı. Çelikkaleli, "Okul sütünün başlaması en çok bizi mutlu etti. Lokal çapta belediyeler ve bazı kuruluşlarca başlatılan uygulamanın ardından, Türkiye genelinde ele alınması bizi sevindirdi. Ülkemizde sütün önemi yeni yeni anlaşılıyor. Fakat bu arada, sütle ilgili fikir sahibi olmayanlar da ortaya çıkıp piyasayı bulandırıyor. Dünyanın en güvenli gıdası olan süt ile ilgili 'kanserojen maddesi var' diyebilecek kadar bilgisizce açıklamalar görülebiliyor" dedi.

Bu projeye katkısı olanlara üreticiler adına teşekkür eden Çelikkaleli, "Bu projeye katkı veren kişi ve kurumlara teşekkür ediyoruz. Kamuoyunda UHT süt konusunda tereddütler bulunuyor. 'Neden pastörize süt dağıtılmıyor?' eleştirileri yapılıyor. Bu konuda yapılan eleştiri yerinde. Günlük pastörize süt dağıtımının gelecek yıllarda ülke genelinde yaygınlaştırılması gerekiyor" diye konuştu.

(MG-ERG-

05.04.2012 15: 54: 24

TSI

NNNN - İZMİR