Siirt'te Dika Desteğiyle "Organik Arıcılık" Projesi

Siirt'te Dicle Kalkınma Ajansı (DİKA) doğrudan faaliyet desteği kapsamında "Organik Arıcılık" projesi uygulanacağı bildirildi.

DİKA'dan yapılan yazılı açıklamada, Siirt Arı Yetiştiricileri Birliği'nce yürütülen proje ile Mardin, Batman, Siirt ve Şırnak'ta arıcılık yapanlar arasında sertifikalı bal üreticiliğinin yaygınlaşmasının amaçlandığı belirtildi.

TÜİK verilerine göre 2009 yılında 120 ton olan bal üretiminin, 2010 yılında yaklaşık dört kat artarak 460 tona ulaştığı kaydedilen açıklamada şöyle denildi:

"Artan refah düzeyi ile tüketicinin bilinçlenmesi ve katkı maddesi içeren ürünleri kullanmak istememesi dünyada organik ürünlere olan talebin artmasına yol açmıştır. Birçok tarımsal üründe olduğu gibi balın da organik olanı piyasada daha yüksek fiyatlara alıcı buluyor. Ancak organik bal için üreticilerin 'organik arıcılık sertifikası' almaları gerekiyor. Organik arıcılık konusunda daha önce GAP İdaresi desteğiyle Siirt Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü'nce örnek bir proje olarak uygulanmış ve 500 kovanla yetiştiricilere sertifika alınmıştı. Bu süreci desteklemek ve organik arıcılığı yaygınlaştırmak amacıyla DİKA da 2011 mali destekleri kapsamında Siirt Arıcılar Birliğine destek veriyor. Uygulanacak olan organik bal üretimi ve sertifikasyon projesi ile konvansiyonel arıcılıktan farklı olarak bal üretimi işleminde üretimden tüketime kadar tüm aşamalarında kimyasal ilaçlama yapmadan, organik tarım alanlarında doğal olarak her aşaması kontrollü ve sertifikalı olarak arıcılık yapılacak. Sertifikasyon firması ile en az 3 yıl anlaşılarak, firma gözetiminde Siirt ve çevresindeki köylerde her biri 8 üreticiden oluşan 5 gruba organik üretim yaptırılacak. Proje ile üreticilere bin 500 organik kovan dağıtılacak. Kovan dağıtımıyla birlikte üreticilere eğitim verilerek kapasite güçlendirilecektir. Normal balın kilosu 25 liraya alıcı bulurken, organik bal daha sertifikasyon tamamlanmadan yaklaşık 70 liraya alıcı bulmaktadır. Sertifikasyonun tamamlanmasıyla birlikte kilosu 100 liradan satış yapılabilecek, ürünün ihracatı da kolaylaşacaktır."

- SİİRT