Tuza Dikkat Haftası

Bayburt Halk Sağlığı Müdürü Dr. Mehmet Akif Durulmuş, evlerde iyotlu tuz tüketilmesinin, Türkiye'de iyot yetersizliğine bağlı hastalıkların önlenmesi ve çocukların okul başarılarının yükseltilmesi çabalarına büyük katkı sağlayacağını ifade etti.

Durulmuş, "Tuza Dikkat Haftası" dolayısıyla yaptığı yazılı açıklamada, Türkiye'nin, iyot yetersizliğine bağlı sağlık sorunlarının görüldüğü ülkelerden biri olduğunu belirtti.

Birçok ülkenin, yıllar önce sofrada tükettikleri tuzlara iyot katarak bu sorunları ortadan kaldırdığına dikkati çeken Durulmuş, şöyle devam etti:

"Evlerde iyotlu tuz tüketilmesi, ülkemizde iyot yetersizliğine bağlı hastalıkların önlenmesi ve çocuklarımızın okul başarılarının yükseltilmesi çabalarına büyük katkı sağlayacaktır. İyot yetersizliği, neden olduğu hastalıklardan dolayı toplumun sosyal ekonomik gelişmesini de etkilemektedir. İyot, insan vücudunda çok az miktarda bulunan, normal büyüme ve gelişme için gerekli bir mineraldir. İyot vücuda, yenilen besinlerden ve içilen sudan alınır ancak besinlerimizde ve içme suyumuzda yeterli iyot bulunmuyorsa o zaman vücudumuzun ihtiyacı olan iyotu alamayız. Bu nedenle ülkemizdeki sofralık tuzlar iyottan zenginleştirilmiştir."

İyot yetersizliğinin bebek ve çocuklarda büyüme geriliği, zeka geriliği ve cücelik, gebelerde düşük ve ölü doğumlara ayrıca her yaşta guatr hastalığına neden olduğuna işaret ederek, şunları kaydetti:

"Boyunda nefes borusunun hemen önünde yer alan troid, yaşam için büyük önem taşıyan bir salgı bezidir. Troid bezi aldığı iyotu, beynin ve sinir sisteminin normal büyüme ve gelişmesi, ayrıca vücutta ısı ve çalışma gücü oluşması için gerekli olan hormonların yapımında kullanılır. Bu hormonlar da kas, karaciğer, kalp ve böbreklerin çalışması için gereklidir. Vücuda iyot yetersiz alındığında tiroid bezinden kana geçen bu hormonlar yeterince yapılamamakta ve hemen tüm organların gelişmesi ve büyümesinde sorunlar ortaya çıkmakta, boy uzaması durmakta ve kemik gelişimi geri kalmaktadır. İyot yetersizliğine bağlı hastalıklarının önlenmesi için tek yol iyotlu tuz kullanılmasıdır." - Bayburt