ERCAN ÖZÇETİN - Türkiye'nin şeftali üretimi potansiyelinde önemli yeri bulunan, Lapseki ilçesinde getirisi daha fazla olan ve geç olgunlaştığı için "geç şeftali" diye adlandırılan ürüne rağbet her geçen yıl artıyor.
"Yok dönemi" olarak bilinen günlerde piyasaya arz edildiği için tüketicilerin ilgisini çeken şeftaliler, normal sezondan yüzde 50 fazla fiyatla satılıyor.
Lapseki Ziraat Odası Başkanı Sadık Özdem, AA muhabirine yaptığı açıklamada, son yıllarda "geç şeftali"ye ilginin hem üretici hem de tüketici bakımından arttığını söyledi.
Bu şeftalinin, ürünün "yok dönemi"nde piyasaya arz edilmesi dolayısıyla ülkenin dört bir yanındaki pazar ile alışveriş merkezlerinde tezgahları süslediğini anlatan Özdem, "Bizi sevindiren, üreticimizin daha fazla para kazanması. Ziraat mühendisi arkadaşların söylediğine göre, ilçemiz bu tür şeftalinin yetişmesi için oldukça uygun. Üreticilerimiz de geç ürünün fiyatlarından memnun" dedi.
Üreticilerden Mehmet Gündoğdu ise 10 yıl öncesine kadar bu cins şeftali yetiştirenlerin sayısının çok az olduğunu dile getirdi.
"Geç şeftali"nin çiftçiye iyi para kazandırdığının bilinmesinin, son senelerde bunu üretenlerin sayısında artış sağladığını aktaran Gündoğdu, "Mevsiminde şeftalinin kilogramı 4 liradan alıcı buluyor. Geç şeftali ise 6 liraya satılıyor. Böyle olduğu için geç şeftaliye ilgi fazla olmaya başladı" diye konuştu.
"60 civarında şeftali çeşidinden 10'u geç olgunlaşıyor"
Necdet Kamaşık da eskiden 10 civarında olan şeftali çeşidinin şimdi 60'ı geçtiğini bildirdi.
Söz konusu 60 çeşitten 10'unun geç olgunlaştığı bilgisini veren Kamaşık, şunları kaydetti:
"Geç şeftali çeşitlerini ağaçlardan ekim ayı sonlarına kadar topluyoruz. Şeftali sezonunu ne kadar fazla uzatabilirsek bizim için o kadar avantajlı oluyor. Geç olan şeftalileri soğuk hava deposuna koymamıza gerek kalmıyor. Üretimin bol olduğu dönemlerde mecburen şeftalilerimizi soğuk hava deposuna koymak zorunda kalıyoruz. Böylelikle kilogram başına 25 kuruş gider artışımız oluyor. Bu da ayrı bir maliyet. Bölgemiz, iklim olarak geç şeftali türlerine çok uygun. Ayrıca ekim ayında olgunlaşan şeftali için ayrı bir masrafımız da olmuyor. Ürün ekstra su istemiyor, ilaç atılmıyor. Bunların hepsi üreteciler için artı değer." - Çanakkale
Son Dakika › Ekonomi › Geç Olgunlaşan Şeftali', Üreticisinin Yüzünü Güldürüyor - Son Dakika
Sizin düşünceleriniz neler ?