Adana "Dünya Gurme Şehirleri Ağı"Na Aday Oldu

Adana, gastronomi konusunda dünyanın 4 kıtasından 23 kentin katılımıyla kurulan Fransa'nın Lyon kentindeki, "Dünya Gurme Şehirler Ağı"na katılmak için adaylık başvurusunda bulundu.

Adana Ticaret Odası'ndan (ATO) yapılan yazılı açıklamaya göre, adaylık başvuru yazısı Adana Kültür Sanat Merkezi'nde düzenlenen törende, Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Hüseyin Sözlü ve ATO Yönetim Kurulu Başkanı Atila Menevşe tarafından imzalanarak ilgili kuruma iletildi.

Sözlü ve Menevşe tarafından yapılan ortak açıklamada, "Dünya Gurme Şehirler Ağı"nın 2007'de Fransa'nın Lyon kentinde dünyanın 4 kıtasından 23 kentin katılımıyla kurulduğu belirtildi.

"Dünya Gurme Şehirler Ağı" faaliyet ve etkinliklerinin, "Kentsel pazarlama, eğitim ve aktarım, yerel ürünler, sağlık ve beslenme ve şeflerin ustalaşması" başlıklarındaki 5 tema üzerinde yoğunlaştığı bildirilen açıklamada, şu ifadeler kullanıldı:

"Dört kıtaya yayılmış ve 24 üyeden oluşan 'Dünya Gurme Kentler Ağı'na üye olmak, kentimizin zenginliklerini dünyaya tanıtmanın oldukça güzel bir yolu olarak düşünülmektedir. Bu kapsamda gurmelik konusunda kentimizin önde gelen isimleri arasında yer alan Prof. Dr. İlter Varinli ve Prof. Dr. Seyhan Varinli'nin değerli çalışmalarının derlenmesiyle hazırlanan Adana'nın tarihini ve gastronomisini anlatan bir yazı da 'Dünya Gurme Şehirler Ağı'na katılım başvurusu evraklarımızın arasına eklenmiştir. Başta, tescilli 'Adana kebabı' olmak üzere yüzlerce yiyecek ve içecek lezzetiyle ülkemizin önde gelen kentleri arasında bulunan Adana'nın bu başvurusunun olumlu neticelenmesinin kentimize yeni ve önemli bir canlılık getireceği inancındayız. Başvurumuzun incelenmesi ve 'Dünya Gurme Kentler Ağı'ndan kentimize gelecek uzmanlar tarafından onaylanmasını kapsayan bir dizi aşamanın ardından gerçekleşmesiyle, bu platformda ülkemizi temsil eden İzmir'in ardından ikinci kent olabilmenin mutluluğunu ve gururunu elde etme ayrıcalığı yaşayacaktır. Adana'nın yurt dışında tanıtımı anlamında da önemli bir fırsat olarak değerlendirdiğimiz bu başvurumuzun olumlu sonuçlanması konusunda elimizden gelen tüm gayreti göstereceğimizin bilinmesini isteriz."