Botan Balığına İlgi Büyük

Siirt'te botan bağlığının kilosu 15 TL'den satılıyor. Adından sıkca söz ettiren botan nehrinde tutulan balık'a Siirtli vatandaşlar ilgi büyük. Botan balığının tadının diğer balıklara benzemediğini belirten Siirtli vatandaşlar, balık kilosunun yıllardan beri aynı fiyata satıldığından memnun olduklarını belirtti.

Siirt'in Aydınlar caddesinde botan balığını satan Hayrettin Ay, nehirde balık avlandıklarını ve usulüne göre avlanma yaptıklarını açıkladı. Siirtli vatandaşların büyük ilgisi ile karşılaştıklarını belirte Ay, "Botan balığı her zaman bulanamıyor. Bundan dolayı botan balığının sipariş usulü olarak getiriyoruz. Bizler balık katliamlarına karşıyız ama ne yazık ki bunları yapanlar var. Haftalık olarak bizler botan bağlı şehre getirerek satıyoruz ve tüketiyoruz" dedi.

Muhabir: M. Yücel DURAK