Gıda İşletmelerine Etiket Uyumunda Süre Uzatımı

Gıda işletmelerinden, 29 Aralık 2011 tarihinden önce faaliyet göstermekte olanlar, "Bakanlıkça onay şartı getirilen gıdaların etiketinde gıda onay numarasının yazılması zorunludur" hükmü ile ve "Ürün Takip Sistemi" başlıklı 45. madde hükümleri hariç olmak üzere diğer hükümlere uyum süreci 31 Aralık 2013'ten 2014 yılı sonuna ertelendi.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın Türk Gıda Kodeksi Etiketleme Yönetmeliğinde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik Resmi Gazete'de yayımlandı. Buna göre 29 Aralık 2011 tarihinden önce faaliyet göstermekte olan gıda işletmecilerinin, "Zorunlu Etiket Bilgileri" başlıklı 8. Maddesinde öngörülen "kayıt işlemine tabi olan gıda işletmelerinde üretilen veya ambalajlanan gıdalar için, gıdanın üretildiği veya ambalajlandığı gıda işletmesinin işletme kayıt numarası" başlıklı hükmü çerçevesinde, tanımlama işaret ile "İşletme Kayıt Numarası" başlıklı 27. maddenin birinci ve ikinci fıkralarında yer alan hükümlere 1 Temmuz 2012 tarihine kadar uyması gerektiği vurgulandı. 29 Aralık 2011 tarihinden önce faaliyet göstermekte olan gıda işletmecileri "Zorunlu Etiket Bilgileri" başlıklı 8. maddenin ikinci fıkrasında yer alan "Bakanlıkça onay şartı getirilen gıdaların etiketinde "gıda onay numarası"nın yazılması zorunludur" hükmü ile ve "Ürün Takip Sistemi" başlıklı 45. madde hükümleri hariç olmak üzere diğer hükümlere 31 Aralık 2014 tarihine kadar uymak zorunda olacak.

Gıda işletmecileri, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından onay şartı getirilen gıdaların etiketinde "gıda onay numarasının yazılması zorunludur" hükmüne ve gıda onay numarası alınması zorunlu gıda ya da gıda grupları ile ilgili kendi mevzuatında verilen geçiş hükümlerinde belirtilen tarihe kadar uymak zorunda olacak.

1 Temmuz 2012 tarihinden önce piyasaya arz edilen veya etiketlenen gıdalar 31 Aralık 2014 tarihine kadar piyasada bulunabilecek. 29 Aralık 2011 tarihinden önce faaliyet göstermekte olan gıda işletmecileri tarafından, "Bakanlıkça onay şartı getirilen gıdaların etiketinde gıda onay numarasının yazılması zorunludur" hükmü ile "Ürün Takip Sistemi" başlıklı 45. madde hükümleri hariç olmak üzere diğer hükümlere uyulmaksızın 31 Aralık 2014 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 31 Aralık 2015 tarihine kadar piyasada bulunabilecek. Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmeliğe göre kayıt işlemine tabi olan gıda işletmecilerine ilave olarak aşağıdaki hükümler uygulanacak:

"5996 sayılı Kanunun yürürlüğe girdiği 13 Aralık 2010 tarihinden önce faaliyet gösteren ve halen işletmesinin faaliyeti devam eden gıda işletmecileri, üretim izni belgesi bulunan gıdalar için, "Tarım ve Köyişleri Bakanlığının . tarih ve sayılı izni ile üretilmiştir' ifadesinin yer aldığı etiketleri, bu bilginin yer aldığı bölümün uygun şekilde kapatılması ve bunun yerine işletme kayıt numarasının belirtilmesi suretiyle 31 Aralık 2014 tarihine kadar kullanabilecek. Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmeliğe uygun olarak işletme kayıt numarasını henüz almamış olan gıda işletmecileri, "işletme kayıt numarası" yerine uygun olan bilgiye yer verecek."

-YÖNETMELİK 1 OCAK'TAN İTİBAREN GEÇERLİ OLMAK ÜZERE BUGÜN İTİBARIYLA YÜRÜRLÜĞE GİRDİ-

Gıda İşletmelerinin Kayıt Ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmeliği göre onay işlemine tabi olan gıda işletmecilerine ilave olarak şu tedbirler uygulanacak:

"31 Aralık 2010 tarihinden önce faaliyet gösteren ve halen işletmesinin faaliyeti devam eden gıda işletmecileri ve 13 Aralık/2010 tarihinden sonra işletme kayıt belgesi alan gıda işletmecileri; Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmeliğe uygun olarak işletme kayıt numarası alıncaya kadar, ürettikleri veya ambalajladıkları gıdaların etiketlerinde işletme kayıt numarası yerine gıda sicil numarasını veya çalışma izin numarasını, işletme kayıt belgesi numarasını belirtecek. Bu bilgi verilirken "Gıda sicil numarası veya çalışma izin numarası veya işletme kayıt belgesi numarası:" şeklinde ifade edilecek.

31 Aralık 2014 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 31 Aralık 2015 tarihine kadar piyasada bulunabilecek. İthal edilen gıdaları piyasaya arz eden gıda işletmecilerine, birinci fıkraya ilave olarak şu hükümler uygulanacak:

Bu gıda işletmecilyeri üzerinde ithalat kontrol belgesi tarihi ve sayısı veya itpay izin tarihi ve numarası bulunan etiketleri mevcut hali ile 1 Temmuz 2012 tarihine kadar kullanılabilecek."

Yönetmelik 1 Ocak 2014 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere bugün itibarıyla yürürlüğe girdi.