Kars Ziraat Odası Başkanı Adem Ertaş, "Süt Ürünlerine Zam Geldi, Süte Zam Gelmedi"

- Süt ürünlerine gelen zam

Kars Ziraat Odası Başkanı Adem Ertaş, "Süt ürünlerine zam geldi, süte zam gelmedi"

KARS - Kars Ziraat Odası Başkanı Adem Ertaş, süt ürünlerine zam geldiğini, ancak süte zam gelmediğini belirtti.

Ertaş, süt ürünleri yapan firmaların bir boşluk bularak karaborsadan faydalanmaya çalıştıklarını belirtti. Son günlerde süt ürünlerindeki fiyat artışı ve özellikle büyük markaların süt ürünleri yapılan artışla ilgili açıklamada bulunan Ziraat Odası Başkanı Adem Ertaş, "Tabi süt ürünlerine zam geldi. Ama süte gelmedi diyerek başlayalım cümlemize çünkü süt halen su fiyatına satılıyor Kars'ta, çevre illerde de aynı ücretle satılmaktadır. Dolayısıyla çiftçi sütten pazar payından kar alamıyor ama dolayısıyla bu fabrika dediğimiz, fabrikasyon çalışan süt ürünlerini yapan, yoğurt yapan, peynir yapan, yağ yapan firmalar zamlandırdılar. Bir boşluk bularak karaborsadan faydalanmaya çalışıyorlar. Vatandaşın sırtına vurmaya çalışıyorlar" dedi.

"Kars'ta, dişi hayvan kolay kolay kesilmez"

Kars'ta, dişi hayvanların kolay kolay kesimhaneye gönderilmediğine dikkat çeken

Kars Ziraat Odası Başkanı Adem Ertaş, "Damızlık olarak elbette ki Türkiye'nin ihtiyacı çok yüksek, özellikle hayvan sayısı bakımından kesime gidecek kesimhane hayvanı, yani erkek dediğimiz, tosun olan Türkiye'de en çok sevkiyat yapan il Kars'tır. Zaten bizim baş hayvanlarımız kısıtlı durumda, insanlar eğer süt hayvanı kısır değilse veya hasta, sakat değilse, yaşlı değilse kolay kolay kesime göndermiyorlar Kars'ta, bu diğer illerde olabilir belki ama Kars'ta buna kadar böyle bir haber almadık. Genel de Kars'ın böyle bir piyasası var. Yaşlanmış olan dişi hayvanlar toplanır. Tüccarlar bunu götürür besiye koyar kesimhaneye verirler. Zaten bu hayvanlarında bir getirisi yoktur. Yani daha çok zarar vermekten başka bir şeye yaramaz. Bizim ilimizde şuan için böyle gebe veya doğurganlık özelliği üst vasıflarda olan bir hayvanın satılıp, toplatılmasıyla ilgili bize bilgi gelmedi" diye konuştu.