Palandöken: "Bayram Alışverişinin Son Haftasına Girdik"

Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, bayram alışverişinde dikkat edilmesi gerektiğini belirterek "Vatandaşlarımız bütçelerinden çok sağlıklarını düşünmelidir. Tanımadıkları ve emin olmadıkları yerlerden yani merdiven altı dediğimiz kaçak üretilen yerlerden tatlı alışverişi yapıp bayramlarını zehir etmesinler" dedi.

"40-45 BİN TON İLE ŞEKER SATIŞLARI EN ÜST SEVİYEDE"

Palandöken, günlerini kurtarmak adına çarşı, pazar ve sokaklarda rastgele tezgah açan, esnafımızın emeğine; halkın sağlığına göz dikerek kaçak üretim yapan kişiler konusunda dikkat edilmesini tavsiye etti.

Palandöken, konuyla ilgili yaptığı açıklamada şunları söyledi: "Türkiye'de şeker ve çikolata tüketiminin yüzde 70'i bayramlarda gerçekleşiyor. Hediyelik şekerleme sektörünün büyüklüğünün 500 milyon liraya, tonaj büyüklüğü ise 40-45 bin ton ile en üst seviyeye ulaşıyor. Bayramda yüzde 60-65 oranında çikolata, yüzde 35-40 oranında şeker tüketiliyor. Bu oran doğu illerine gidildikçe artıyor. Çikolata batı illerinde daha çok tercih edilirken, doğu illerinin tercihi şeker oluyor. Halkımız sağlıklı olmayan ortamda üretilen ve etiketsiz satışa sunulan bayram şekeri, çikolata ve tatlılı gıda ürünlerinden uzak durmalı, korsan satıcılara dikkat etmeli."

"UYARILARIMIZA DEVAM EDECEĞİZ"

Halkın sağlığını korumak, esnafımızın haklarını savunmak adına bayram öncesi uyarı yaptıklarını belirten Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, sözlerini şöyle sürdürdü: "Vatandaşlarımızdan isteğimiz; tanıdıkları esnaftan alışverişlerini yapmaları ve bilinen ürünleri tercih etmeleridir. Tezgah altı üretim ürünlerin içeriği belli değil. Fiyatı ucuz, renkli paketleri cazip gelen 3-5 lira ile şeker, yağ, susam, fındık gibi hammadde fiyatının çok altında satılan her şekerleme tehlikelidir. Satılan ürünlerin hijyenik bakımdan ve fiyat yönüyle kontrol edilerek, denetimler artırmalıdır. Denetim sırasında satış yapanların esnaf oda kayıtları mutlaka aranmalıdır. Böylelikle kirasını, vergisini veren küçük esnaf ve sanatkarın haksız rekabetten zarar görmesi engellenmelidir." - ANKARA