Tavuk Yumurtası Üretimi Arttı

Tavuk yumurtası üretimi 2014 yılının ilk iki ayında geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 6.5 oranında artışla 2 milyar 676 milyon adede yükselirken, tavuk eti üretimi geçen yılın aynı ayına göre yüzde 3.1 oranında artışla 284 bin 262 tona ulaştı.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2014 yılı Şubat ayı Kümes Hayvancılığı Üretimi istatistiklerini açıkladı. Bilgiler köy tavukçuluğu kapsam dışında bırakılarak ticari olarak faaliyet gösteren işletmelerden derlendi. Buna göre mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış yumurta üretim miktarı bir önceki aya göre yüzde 1.2 oranında arttı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre; yumurta üretim miktarı 2014 yılı Şubat ayında geçen yılın aynı ayına göre yüzde 8 artış gösterdi. Arındırılmamış seriye göre tavuk yumurtası üretimi 2014 yılı Şubat ayında geçen yılın aynı ayına göre yüzde 7.98 oranında artışla 1 milyar 387 milyon 201 bin adete yükseldi. Tavuk yumurtası üretimi bir önceki aya göre yüzde 5 oranında geriledi.

-OCAK-ŞUBAT DÖNEMİNDE TAVUK YUMURTASI ÜRETİMİ YÜZDE 6.5 ARTTI-

Yılın ilk iki ayında tavuk yumurtası üretimi geçen yılın aynı ayına göre yüzde 6.5 oranında artışla 2 milyar 675 milyon 633 bin adete yükseldi. 2012 yılının ilk iki ayında tavuk yumurtası üretimi 2 milyar 675 milyon 633 bin adet düzeyinde gerçekleşmişti.

-TAKVİM ETKİSİNDEN ARINDIRILMIŞ SERİYE GÖRE TAVUK ETİ ÜRETİMİ ARTTI-

Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış tavuk eti üretim miktarı Şubat'ta bir önceki aya göre yüzde 1.7, takvim etkisinden arındırılmış seriye göre; tavuk eti üretimi geçen yılın aynı ayına göre yüzde 5.8 arttı.

-İLK İKİ AYDA TAVUK ETİ ÜRETİMİ ARTTI-

Arındırılmamış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre yüzde 9 oranında gerilemeyle 135 bin 274 tona geriledi. Geçen yılın aynı ayına göre tavuk eti üretimi yüzde 5.8 arttı. Yılın ilk iki ayında ise tavuk eti üretimi geçen yılın aynı ayına göre yüzde 3.1 oranında artışla 284 bin 262 tona ulaştı.

-KESİLEN TAVUK SAYISI AZALDI-

Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre; kesilen tavuk sayısı 2014 yılı Şubat ayında geçen yılın aynı ayına göre yüzde 1 azaldı. Arındırılmamış seriye göre kesilen tavuk sayısı bir önceki aya göre yüzde 1.04 oranında, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 9 oranında azalışla 79 milyon 683 bin adete geriledi. Arındırılmamış seriye göre yılın ilk iki ayında kesilen tavuk sayısı geçen yılın aynı ayına göre yüzde 2.63 oranında azalışla 171 milyon 626 bin adet düzeyinde gerçekleşti.

-HİNDİ ETİ ÜRETİMİ-

Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış hindi eti üretim miktarı bir önceki aya göre yüzde 5.7, takvim etkisinden arındırılmış seriye göre geçen yılın aynı ayına göre yüzde 56.6 arttı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre; kesilen hindi sayısı 2014 yılı Şubat ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 38.8 artış gösterdi.