Uzunköprü Köftecisi'nin Franchise Koşulları Neler?

Gastro Kültürel Marka İşletmeciliği Marka Kurucusu Mustafa Alsat, Uzunköprü Köftecisi markasının franchise koşullarını Wise TV'ye anlattı.

Konsept ve menüy oluştururken daha geleneksel bir yapı çerçevesinde hareket ettiklerini dile getiren Alsat, "ahşabın hakim olduğu bir konsept tercih ettik. Menümüzde sadece Uzunköprü köftesi, kaşarlı köfte ve sucuktan oluşuyor. Başka işi bilmiyoruz, bilmediğimiz için de yapmıyoruz. Uzunköprüye, Trakya'ya, Balkanlar'a, Batı Trakya'ya özgü lezzetleri ve sunumlarını bulunduruyoruz" dedi.