Patatesli Börek Tarifi /gubate / Hatice Mazı ile Yemek Tarifleri
Patatesli Börek tarifi (Çerkez mutfagina ait gubate)Hamuru icin gerekenler1 su bardagi ilik süt1 su bardagi ilik suYarim su bardagi siviyag Yarim paket yas maya1 tatli kasigi seker1 tatli kasigi tuz 1 tane yumurta (sarisini üzerine sürüyoruz, beyazinida hamura ekle)Yaklasik 6 bucuk su bardagi...
Patatesli Börek tarifi (Çerkez mutfagina ait gubate)
Hamuru icin gerekenler
1 su bardagi ilik süt
1 su bardagi ilik su
Yarim su bardagi siviyag Yarim paket yas maya
1 tatli kasigi seker
1 tatli kasigi tuz 1 tane yumurta (sarisini üzerine sürüyoruz, beyazinida hamura ekle)
Yaklasik 6 bucuk su bardagi un
Ic malzemesi icin gerekenler
6 tane orta boy patates
1 tane kuru sogan
4 yemek kasigi sivayag
Tuz pulbiber karabiber
Kaynak: Youtube