Almanya

AA) – 07.09.2012 – Avrupa Türk Döner İmalatçıları Derneği (ATDID)

Almanya'nın başkenti Berlin'de bu yıl üçüncü kez Döner ve Gastronomi Fuarı'nı

(DÖGA) düzenleyecek.

Konu ile ilgili basın toplantısı düzenleyen ATDID Başkanı Tarkan Taşyumruk,

DÖGA Fuarının 22-23 Eylül tarihleri arasında eski Tempelhof havalana ait bir

bölümde düzenleneceğini belirtti.

Geçen yıl ikincisini düzenledikleri fuarın büyük ilgi gördüğünü ifade eden

Taşyumruk, geçen yıl 4 bin 500 kişinin fuarı ziyaret ettiğini, bu yıl ise 6 bin

ziyaretçi beklediklerini kaydetti.

Bu yıl düzenleyecekleri fuarda üretim konusuna ağırlık vereceklerini ifade

eden Taşyumruk, fuarda küçük bir üretim tesisi kurulacağını ve döner imalatının

nasıl gerçekleştirildiğinin gösterileceğini belirtti.

Fuara Almanya'dan ve Almanya dışından 70'in üzerinde şirketin katıldığına

işaret eden Taşyumruk, bu şirketlerin yüzde 80'inin Alman kökenli olduğunu, bunun

da yan sanayi için döner sektörünün ne kadar önemli olduğunu gösterdiğini ifade

etti.

DÖGA Fuarı ile döner sektörünün potansiyelini göstermeyi ve tanıtmayı

amaçladıklarını ifade eden Taşyumruk, Türk şirketlerine bu fuara daha fazla ilgi

göstermeleri ve sahip çıkmaları yönünde çağrıda bulunarak gelecek yıl Türk

şirketleri ile yabancı şirketler arasındaki oranın eşitlenmesini ümit ettiğini

kaydetti.

Fuarda çok sayıda misafiri de ağırlayacaklarını belirten Taşyumurk, burada

döner yeme yarışması düzenleyeceklerini ve temizliğe dikkat eden gastronomi

şirketlerine ATDİD tarafından sertifika verileceğini ifade etti.

Taşyumruk, fuarın ilk gününün döner sektöründeki çalışanlara ayrıldığını,

ikinci gün ise herkese açık olduğunu belirtti.

Döner sektöründe Almanya'da 3,5 milyar avro ciro elde edildiğini ve günde

yaklaşık 122 bin ton döner eti tüketildiğini belirten Taşyumruk, bu alanda 17

binin üzerindeki şirketlerde yaklaşık 60 bin kişinin çalıştığını, böylelikle

döner sektörün önemli bir ekonomik güç olduğunu sözlerine ekledi.

Muhabir: Erbil Başay

Yayıncı: Göksel Sözer - BERLIN