Beş Asırlık Şifalı Aşure Lokum Oldu

Mevlana'nın 7'nci kuşak torunu Sultan Divani Mehmet Çelebi, Afyonkarahisar'da 5 asır önce '40 Hatimli 40 Kazan Aşure' geleneğini başlattı. 40 Mevlevi, 40 da Bektaşi müridi olduğu belirtilen Sultan Divani'nin 40 çeşit hububatın 40 kez hatim edildikten sonra pişirilerek dağıtılmasına dayanan gelenek, kentte 15 yıldır yaşatılmaya çalışılıyor. Bu gelenekten yola çıkan bir firma, şifalı aşurede kullanılan baharatlarla tatlandırılmış lokum üretti. Firma sahibi Erol Öztürk, "Bu baharatları kullanmak için her yıl aşure ayını beklemek istemedik. Bu tadı, bu şifa getiren baharatları her zaman kullanma arzusuyla bu tarifin lokuma katılabileceğini düşündük" dedi.