Çölyak Hastalarına Bayram Pastası

Ahmet SOYDOĞAN -GAZİANTEP-DHA) GAZİANTEP'te Ramazan Bayramı nedeniyle çölyak hastaları için glütensiz malzemelerden kuru pasta yapıldı.

Gaziantep Mutfak Sanatları Merkezi'nde (MUSEM) çölyak hastaları için Ramazan Bayramı için glütensiz kuru pasta yapıldı. Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Serdar Tolay, Gaziantep'te kayıtlı olarak bin 500 çölyak hastasının bulunduğunu söyledi. Ramazan Bayramı çölyak hastalarına MUSEM tarafından glütensiz kuru pasta yapıp dağıtacaklarını belirten Tolay şunları söyledi:

"Ramazan Bayramı dolayısıyla çölyak hastalarımız için glütensiz kuru pasta yapıyoruz. Burada yapacağımız pastaları Gaziantep'teki çölyak hastalarına dağıtacağız. Ayrıca yakın zamanda istasyon meydanında 'Bir başka kafe' adı ile bir kafe açıyoruz. Bu kafede tamamen glütensiz gıdalar üretilecek ve satılacak. İl çapında bin 500 çölyak hastasına açacağımız bu kafe ve Büyükşehir Belediyesine ait diğer kaferlerdeki stantlarla ulaşmayı hedefliyoruz."