Dağ İlçelerinde Tarhana Hazırlıkları Başladı - Son Dakika
Güncel

Dağ İlçelerinde Tarhana Hazırlıkları Başladı

Dağ İlçelerinde Tarhana Hazırlıkları Başladı

Bursa’nın Keles ilçesinde kadınlar kış aylarının vazgeçilmezi olan tarhanalarını hazırlamaya başlandı.

17.09.2018 15:52

Bursa'nın Keles ilçesinde kadınlar kış aylarının vazgeçilmezi olan tarhanalarını hazırlamaya başlandı.

Kelesli kadınlar kışlık tarhanalarını yapmaya başladı. Keles'in Gököz köyünde yaşayan Serpil Yalçın, kışın soğuk günlerinde pişirilen enfes tarhananın tadına doyum olmadığını belirtirek, "Köydeki komşularımızla imece usulü toplaşarak tarhanamızı yapıyoruz. Şehirlerde tarhana yapamayan sevdiklerimize de hediye ediyoruz. Hamura kırmızı biber, domates ve soğan kattıktan sonra 1-2 gece bekletiyoruz. Sonra hamuru parçalara ayırıyoruz. Böldüğümüz hamuru fazla güneş görmeden kurutup elekten geçiriyoruz. Ardından güneşte bekleterek kurutuyor, sonra toprak küplerimize koyuyoruz" diye konuştu. - BURSA

Kaynak: İHA

Son Dakika Güncel Dağ İlçelerinde Tarhana Hazırlıkları Başladı - Son Dakika

Sizin düşünceleriniz neler ?

    SonDakika.com'da yer alan yorumlar, kullanıcıların kişisel görüşlerini yansıtır ve sondakika.com'un editöryal politikası ile örtüşmeyebilir. Yorumların hukuki sorumluluğu tamamen yazarlarına aittir.

Advertisement