Kayseri Bıçakçılar Çarşısında Çark Sesi Duyulmaya Başladı

Bıçakçılar çarşısında çark sesi duyulmaya başladı

Kurban bayramına kısa bir süre kala Kayseri'de ki Bıçakçılar Çarşısında çark sesi duyulmaya başladı. Bıçakçılar, vatandaşları, bilay için son güne kalmamaları konusunda uyardı.

Kurban bayramına 10 gün kala Melikgazi İlçesi Cami Kebir Mahallesi'nde bulunan Bıçakçılar Çarşısında hareketli günler başladı. Kurban bıçaklarını biletmek için bıçakçılar çarşısının yolunu tutan vatandaşlar, bıçaklarını çarşı esnafına getirdiler. Bıçakçı Ömer Navruz, ' Kurban bayramına kısa bir süre kala, vatandaşlarımız bıçaklarını biletmek için gelmeye başladı. Vatandaşlarımızdan isteğimiz, bıçak biletmelerini son günlere bırakmasınlar' dedi.

Son dönemlerde anahtarcı, manavların kurduğu tezgah ile bıçak bileme işi yaptığına dikkat çeken Navruz ? Herkes bildiği işi yapsın. Konusunda uzman olmayan kişilerin yaptığı bıçak bileme, kurbanlık hayvana zarar verir. Bu yıl bıçak bileyleme ücretini geçen yılla aynı tutarak bıçak başı 2 TL yaptık 'diye konuştu.

Kurban bayramında kemiklerin parçalanması için et testeresi getirdiklerini söyleyen Bıçakçı ustası Ömer Navruz, ' Et parçalamak insanlar için başlı başına sorun idi. Bu nedenle çeşitli yaralanmalar oluyordu. Tüm bu sorunlara engel olmak,, satır, balta ve nacak yaralanmalarının olmaması için et testeresi satıyoruz. Fiyatı da 350 TL ' dedi.