Miniklerin Sanayicilik Ruhu Geliştiriliyor

Sanayi alanındaki Türkiye'nin marka kenti Gaziantep'in marka sanayicilerini yetiştiren GKV Özel Okulları yaparak yaşayarak öğrenme modeli başarıyla uygulamaya devam ediyor. İlköğretim ikinci sınıfların bütün şubelerinin ortak projesi olarak hayat bulan üretimden tüketime içeceklerimiz projesi kapsamında minik öğrenciler meyve suyu imalatı yaparak sanayicilik yolundaki ilk ve en önemli adımlarını attılar. GKV Özel İlköğretim okulu ikinci sınıf öğretmenlerinin rehberliğinde gerçekleştirilen üretimin ardından sunumda profesyonelce yapıldı.

Sanayi ve üretim şehri Gaziantep'in minik sanayicilerinin yetiştiği GKV Özel Okullarında eğitim öğretim gören ilköğretim ikinci sınıf öğrencileri öğretmenlerinin rehberliğinde ürettikleri meyve sularının kalite kontrolünü yaptıktan sonra arkadaşlarına ikram ettiler. Severek tükettikleri meyve suları ve sıvı asitsiz içeceklerin üretimine merak saran GKV Özel İlköğretim Okulu ikinci sınıf öğrencilerinin tamamı sınıflarında evden getirdikleri çeşitli meyveleri önce temizledi sonra sıkarak sularını çıkardı. Tamamen hijyenik bir ortamda yaptıkları üretim sonucu elde ettikleri çeşitli meyve sularının kalite kontrolünü bizzat deneyerek yapan minik GKV'liler sanayicilik yolundaki ilk adımı da atmayı başardı. İlköğretim ikinci sınıfların tamamının katıldığı ortak proje çalışmasında öğrenciler doğal meyve suyu üretimini tercih etti.

Kış ayı nedeniyle kış ayalarında bolca bulunan çeşitli meyveleri satın alarak okullarına getiren öğrenciler kendi aralarında oluşturdukları guruplarla ortak çalışma platformu oluşturdu. Koordineli olarak yürütülen çalışmalarda üretimden tüketime kadar hazırlanan ürünlerin bütün aşamalarında ortak çalışma sağlandı. Sıkılan meyve sularının sade ve karışım halinde üretilmesini de sağlayan minikler karışımlarda uyguladıkları reçeteleri deneme yanılma yoluyla buldular. Çeşitli meyve sularının karıştırılması sonucu farklı lezzetlerde ürünler elde etmeyi de başaran miniklerin geleceğin sanayicisi olma yolundaki ilk adımları başarılı bulundu. Yaparak yaşayarak öğrenme modelinin başarıyla uygulandığı GKV Özel Okullarında okul öncesi eğitim yanında ilköğretim ve lise eğitiminde de bu modelin başarıyla uygulandığı ifade edilirken her kademe için farklı üretim projelerinin geliştirildiği de belirtildi.

GKV İlköğretim 2.sınıfın bütün şubelerinin ortak katılımıyla gerçekleştirilen meyve suyu hazırlama ve sunumu projesinin başarıyla sonuçlanması herkesi mutlu ederken öğrencilerin üretimden tüketime bütün aşamaları rapor haline getirerek ilk ürünlerini kayıt altına almaları da dikkat çekti.