Sumak Ekşisi Kadınların Geçim Kaynağı - Son Dakika
Üye Girişi
Güncel

Sumak Ekşisi Kadınların Geçim Kaynağı

Sumak Ekşisi Kadınların Geçim Kaynağı

Gaziantep’te sofraların vazgeçilmez baharatları arasında yer alan sumak ekşisi yapımına başlanıldıGaziantepin damak tatlarında hemen hemen her yemekte kullanılan sumak ekşisi ağaçlarından toplanıyor.

09.08.2018 16:18
Abone ol
Twitter'da Paylaş Facebook'da Paylaş WhatsApp'da Paylaş

Gaziantep'te sofraların vazgeçilmez baharatları arasında yer alan sumak ekşisi yapımına başlanıldı

Gaziantepin damak tatlarında hemen hemen her yemekte kullanılan sumak ekşisi ağaçlarından toplanıyor. Kurban Bayramı arefesinde kızaran sumaklar, ayıklanarak makinelerle çekilerek ekşisi için hazır hale getiriliyor. İslahiye ilçesi Kozdere mahallesinde yapımına başlanan sumak ekşileri için özenle salkımlardan ayıklanan sumat taneleri, makinelerde çekilerek toz haline getiriliyor. Bölgedeki kadınlar için gelir kaynağı da olan sumaklar, sofraların vazgeçilmez baharatları arasında da yer alıyor

Kendi kışlık ve bayramlık yemekler için sumaklarını ayıran kadınlar, ihtiyaç fazlasını ise kilosunu 35 ile 40 TL arasında satarak aile bütçelerine katkı sağlıyor. - GAZİANTEP

Kaynak: İHA

Gaziantep, Son Dakika

Son Dakika › Güncel › Sumak Ekşisi Kadınların Geçim Kaynağı - Son Dakika

Sizin düşünceleriniz neler ?

    SonDakika.com'da yer alan yorumlar, kullanıcıların kişisel görüşlerini yansıtır ve sondakika.com'un editöryal politikası ile örtüşmeyebilir. Yorumların hukuki sorumluluğu tamamen yazarlarına aittir.

14:38 Sanatçı Ferdi Tayfur apar topar hastaneye kaldırıldı Sanatçı Ferdi Tayfur apar topar hastaneye kaldırıldı
13:40 Ankaralı Turgut’un yürekleri dağlayan vasiyeti Ankaralı Turgut'un yürekleri dağlayan vasiyeti
12:25 Türkiye’den ABD’ye DEAŞ ile mücadele kapsamında ses getirecek teklif Türkiye'den ABD'ye DEAŞ ile mücadele kapsamında ses getirecek teklif
11:34 Şam yakınlarında 75 bin kişinin gömülü olduğu toplu mezar bulundu Şam yakınlarında 75 bin kişinin gömülü olduğu toplu mezar bulundu
11:07 Ürünleri Avrupa’dan dönen işletme iflas etti, alacaklılar soluğu fabrikada aldı Ürünleri Avrupa'dan dönen işletme iflas etti, alacaklılar soluğu fabrikada aldı
10:23 Bu mahallede çoğu kişi aynı ismi taşıyor Bu mahallede çoğu kişi aynı ismi taşıyor
10:10 Usta oyuncu Salih Güney’den ’’jigolo’’ isyanı Usta oyuncu Salih Güney'den ''jigolo'' isyanı
10:06 MicroStrategy Nasdaq endeksine dahil oluyor MicroStrategy Nasdaq endeksine dahil oluyor
10:04 Tesk’ten asgari ücret için yeni öneri Tesk'ten asgari ücret için yeni öneri
09:48 Seren Serengil’den bomba iddia: Cübbeli Ahmet’in koruması beni öldürmeye çalıştı Seren Serengil'den bomba iddia: Cübbeli Ahmet'in koruması beni öldürmeye çalıştı
09:47 Kızına şantaj yapan genci öldüren baba, hakim karşısına çıktı Kızına şantaj yapan genci öldüren baba, hakim karşısına çıktı
09:46 Kamuya yüzlerce personel alınacak Kamuya yüzlerce personel alınacak
09:32 Galatasaray, yeni Muslera’sını buldu Galatasaray, yeni Muslera'sını buldu
09:32 Esad’ın terk edilmiş tankları çocukların oyuncağı oldu Esad'ın terk edilmiş tankları çocukların oyuncağı oldu
09:26 Kamyonetin yaşlı adamı ezdiği kaza güvenlik kamerasında Kamyonetin yaşlı adamı ezdiği kaza güvenlik kamerasında
Son Dakika
24 saat son dakika haber yayını
Hakkımızda     Reklam   İletişim    Künye
SonDakika.com Haber Portalı 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu'na  %100 uygun olarak yayınlanmaktadır. Haberlerin yeniden yayımı ve herhangi bir ortamda basılması önceden yazılı izin gerektirir. 15.12.2024 16:39:41. #1.12#
SON DAKİKA: Sumak Ekşisi Kadınların Geçim Kaynağı - Son Dakika
[Kullanım Şartları] - [Gizlilik Politikası] - [Çerez Politikası] - [Kişisel Verilerin Korunması] - [Ziyaretçi Aydınlatma Metni] - [Hata Bildir]
Haberler.com IOS Haberler.com Android Haberler.com Huawei
Advertisement
Gelişmelerden Anında Haberdar Olun!

Masaüstü bildirimlerimize izin vererek en son haberleri, analizleri ve derinlemesine içerikleri hemen öğrenin.