Tarım Bakanlığı: Domuz Eti Satılan Yere Yapılan Denetimlerde Herhangi Bir Olumsuzluğa Rastlanmadı

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, bugün bir gazetede yer alan markette domuz eti satılmasına ilişkin habere yanıt vererek, "Bakanlığımız kontrol görevlilerince haberde bahsi geçen işyerine kapsamlı bir denetim yapılmıştır. Denetimlerde, işyerinin reyonunda satılan ürünlerin tamamının ithal ürünler olduğu tespit edilmiştir. Satış koşulları itibariyle asgari teknik ve hijyenik koşulları sağladığı görülerek herhangi bir olumsuzluğa rastlanmamıştır" denildi.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'ndan yapılan yazılı açıklamada, domuz ürünlerinin üretimi ve satışının yeni bir işlem olmayıp uzun yıllardır devam ettiği belirtildi. Bakanlığın, domuz ürünlerinin üretimi ve satışıyla ilgili denetimlerin yanı sıra ilave yeni önlemler de aldığı vurgulanan açıklamada, şöyle denildi:

"Bu çerçevede, domuz etleri ve ürünlerinin diğer gıda maddelerinden ayrı yerlerde depolanması, ayrı reyonlarda satışa sunulması zorunlu hale getirilmiştir. Reyonlarda açık ve net olarak görülebilecek yerlere de domuz ürünü satıldığına dair ifadelerin bulunması zorunlu kılınmıştır. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, tüketicilerin yanıltılmaması ve doğru bilgilendirilmesi açısından ilave mevzuat düzenlemesi yapmıştır. Bu kapsamda; işletmelere, domuzların kesimi, etlerinin parçalanması, soğutulması, satışa sunulması işlemlerinin ayrı yerlerde yapılmasına zorunluluk getirilmiştir. Gıda etiketlerinde içeriğinde domuz eti ve ürünleri bulunduğuna dair ibarelerin yer alması da zorunlu kılınmıştır. Domuz ürünü olmadığı halde yapılan analizlerde bileşiminde domuz eti bulunduğu tespit edilen ürünler Bakanlığımızca kamuoyuna ifşa edilmektedir. Bakanlığımız kontrol görevlilerince haberde bahsi geçen işyerine kapsamlı bir denetim yapılmıştır. Denetimlerde, işyerinin reyonunda satılan ürünlerin tamamının ithal ürünler olduğu tespit edilmiştir. Satış koşulları itibariyle asgari teknik ve hijyenik koşulları sağladığı görülerek herhangi bir olumsuzluğa rastlanmamıştır." - Ankara