Adabıyla Rakı ve Çilingir Sofrası Kitabı

"Adabı, erkanı var

Zamanı mekanı var,

Kimin ki iz'anı var,

Ona şifadır rakı....

Had bilmezsen eğer ki,

Öyle rüzva eder ki, Başa beladır rakı."

Bu topraklarda yaşamış, yaşayan birçok kültürün sentezi gibi olan rakının 'şahsiyeti' üzerine. Rakının içki dünyasındaki uzak-yakın akrabaları, Türkiye'de rakı kültürünün ve sanayiinin gelişimi üzerine bilgiler... Ama en önemlisi: "kerahet vakti"nin, çilingir sofrasının keyfi ve adabı üzerine, aslında bir hayat estetiği üzerine yarenlik...

(Tanıtım Bülteninden)

Yazar: Vefa Zat

Yayınevi: İletişim Yayınları

ISBN: 9789754704235

Boyut: 13,5x19,5

Sayfa Sayısı: 240

Basım Yılı: 2010-08

Basım Yeri: İstanbul

Cilt Durumu: Karton

Kağıt Türü: 2. Hamur

Dil: Türkçe