Çorum'da kadınların "madımak otu" mesaisi başladı - Son Dakika
Son Dakika Logo

Çorum'da kadınların "madımak otu" mesaisi başladı

Çorum\'da kadınların "madımak otu" mesaisi başladı
10.04.2023 13:18  Güncelleme: 13:22

Doğada yetişen madımak otu, ilkbaharın gelmesiyle Çorum'un Boğazkale ilçesinde toplanmaya başlandı.

Doğada yetişen madımak otu, ilkbaharın gelmesiyle Çorum'un Boğazkale ilçesinde toplanmaya başlandı.

Yöresel lezzetler arasında yer alan ve doğada kendiliğinden yetişen madımak otu zahmetli bir sürecin ardından sofralara geliyor. İlkbaharla birlikte ilçe merkezinde ve köylerdeki kadınlar madımak toplamak için kırların yolunu tutuyor.

Kadınlar, tek tek doğadan topladıkları madımak otlarıyla hem aileleri için yemek yapıyor hem de pazarlarda satarak ek gelir elde ediyor.

Madımak otu taze tüketildiği gibi konserve veya kurutularak da saklanıyor.

Kaynak: AA

Son Dakika Kültür Sanat Çorum'da kadınların 'madımak otu' mesaisi başladı - Son Dakika


Advertisement