Msa - Etler ve Pişirme Teknikleri

"Kuzu pirzolayı bir de MSA usulü deneyin! Malum, steak restoranları aldı başını gidiyor. Peki ya kendi etlerinizi pişirip tadına varma keyfine ne dersiniz? "En iyi eti nerede yerim?" sorusunun cevabı sizin mutfağınız olsun istiyorsanız bu workshop'u kaçırmayın deriz."

Ağır ateşte pişirilmiş dana kaburga, firik pilavı ve frenk soğanlı yoğurt sos ile (Demo)

Taze biberiye ve worcestershire soslu Dallas steak, karamelize soğan ve sarımsaklı sote patates ile

Gremolalata marineli kuzu pirzola, kabak graten ve domates sos

*Tatlı ikramdır.

15 Ağustos Pazartesi 19.00-23.00