Kruvasan meraklıları MSA mutfağında buluşuyor.
Kruvasan meraklıları MSA mutfağında buluşuyor.
Avusturya'dan Fransa'ya uzanan yolculuğu boyunca kahvaltıların tamamlayıcısı olan kruvasanın son durağı ise MSA… Yapımı başlı başına bir sanat olan bu ürünü tüm püf noktalarıyla öğreneceğiniz program, lezzetli kruvasanlar yapmanız için birebir.
Kruvasan hamuru hazırlamayı, işlemeyi, katlamayı, mayalamayı ve pişirmeyi olduğu kadar kruvasan çeşitlerini, farklarını ve dolgularını öğreneceksiniz.
Kruvasan yapımı konusunda uzmanlaşmak isteyen mutfak tutkunları, café, coffee shop gibi işletme sahipleri ve mutfak personelleri. Kruvasan alanında tecrübe edinmek isteyen aşçılık öğrencileriyle mezunları katılabilir.
Kruvasan hamuru
Marzipan Sultana roll Pastacı kreması Pain au chocolat Badem kreması
6 Nisan Perşembe, 10.00-16.00
Detaylar :
İl : İstanbul
İlce : Şişli
Mekan : Mutfak Sanatları Akademisi
Mekan Adresi : Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Başlangıç Saati : 06.04.2017 10: 00: 00
Bitiş Saati : 06.04.2017 12: 00: 00
Kategori : MSA - Kruvasan
Tür : Eğitim
Ücretlimi? : Hayır
