Kuru Etli Mini Balkabağı Dolması - Son Dakika
Son Dakika Logo
Son Dakika Uygulamayı yükle! YÜKLE

Kuru Etli Mini Balkabağı Dolması

Google algoritmasına bırakmayın, okuyacağınız haberi siz seçin! Tıkla ve ekle
Kuru Etli Mini Balkabağı Dolması

Malzemeler: *3 adet mini sarı balkabağı*Yarım çay bardağı pirinç*1 adet domates*1 adet küçük havuç*1 diş sarımsak*3 yemek kaşığı zeytinyağı*8-10 dilim kuru et*5-6 dal maydanoz*Karabiber*TuzTarif: 1-Öncelikle kabakların alt kısmını daha kalın bırakacak şekilde bıçak yardımıyla üst kısımlarını kesin.

Malzemeler:

*3 adet mini sarı balkabağı

*Yarım çay bardağı pirinç

*1 adet domates

*1 adet küçük havuç

*1 diş sarımsak

*3 yemek kaşığı zeytinyağı

*8-10 dilim kuru et

*5-6 dal maydanoz

*Karabiber

*Tuz

Tarif:

1-Öncelikle kabakların alt kısmını daha kalın bırakacak şekilde bıçak yardımıyla üst kısımlarını kesin.

2-Kestiğiniz kapak parçalarını bir kenara alıp kabağın çekirdeklerini ve iç kısımlarını kaşıkla boşaltın.

3-Pirinçleri yıkayıp iyice süzdürün.

4-Domatesi ve kuru etleri küp küp doğrayın.

5-Sarımsağı ve maydanozu doğrayıp havucu rendeleyin.

6-Derin bir kasede pirinç, domates, havuç, kuru et, maydanoz ve sarımsağı karıştırın.

7-Üzerine tuz, karabiber ve zeytinyağını ekleyin.

8-Yağlı kağıt serdiğiniz Arçelik Ankastre Fırın  tepsisinin üzerine balkabaklarını dizin.

9-Hazırladığınız iç harcı balkabaklarının içine doldurun.

10-180 derecelik Arçelik Ankastre Fırın'da  45 dakika kadar pişirin.

11-Afiyet olsun!

Sponsorlu İçerik

Kaynak: Hürriyet