Bayram Sofralarında Dikkat Edilmesi Gerekenler

Ramazan Bayramı'nda sevdiklerinizle buluştuğunuz lezzetli sofraları hazırlarken nelere dikkat etmelisiniz? Kaçınmanız gereken yiyecekler nelerdir? BTA'nın Sağlıklı Yemekler Şefi Mark Decker, bayram sofralarınız için altın öneriler verdi.

"Bayram döneminde, sağlıklı beslenmeye uygun, hafif gıdalar tercih edilmesini öneriyorum.

Beyaz undan üretilen unlu mamullerden uzak durmak ya da en azından miktar olarak tüketimini azaltmak mantıklı bir tercihtir. Bunun yerine lifli, daha çok besleyiciler içeren, yani daha çok tok tutan ve daha az kalorili ürünlerin tüketilmesini öneriyorum.

Şeker tüketimini azaltmak her zaman faydalıdır, özellikle bayramda bu konuya dikkat etmek gerekir. Tozşekerin yerine birkaç doğal alternatif piyasada bulunuyor. Örneğin hurma özü bu konuda iyi bir alternatiftir.

Bayramda yeşil sebzeler, ıspanak, pazı, karalahana, roka, kuzukulağı, Ege otları gibi alternatiflerin tüketilmesi faydalıdır. Sebze ve meyve tüketimi sağlıklı beslenme için çok önemlidir."

Tadında Anadolu restoranlarında lezzetli yöresel ot yemeklerini, sebze yemeklerini bulabilir, Cakes&Bakes'in zengin menüsünden hafif ve düşük kalorili seçeneklere kolaylıkla ulaşabilirsiniz. Bayramda Cakes&Bakes ve Tadında Anadolu, lezzetli ve hafif sofralarda buluşmak isteyen misafirlerine geniş seçenekler sunuyor.