Eski Bir Osmanlı Kültürü: Makedonya Mutfağı

‘Macedonian Life’ programı bu hafta Makedonya’nın yemek kültürünü sizlere tanıtacak. 1395 yılında Osmanlı topraklarına katılan ve yaklaşık 600 yıl Türk toprağı olarak kalan bu Balkan ülkesi elbette dolma, börek, sarma ve güveç fasulye gibi birçok Türk...