Yeşil Çay Nasıl Demlenir?

Yeşil çay demlerken suyun fazla sıcak olmamasına dikkat etmek gerekiyor. 2-2,5 gr. yeşil çay 65-70 dereceye ısıtılmış 350 ml. suda iki-üç dakika demlendikten sonra yaprakların demlikten çıkarılması gerekiyor. Çay soğuduğunda tadını almak...