Arpaçay'da Gıda Denetimi Yapıldı

Arpaçay Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, Kars İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü'nce ilçede halka açık işletmelerde gıda denetiminde bulundu.

Arpaçay Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından, Kars'tan gelen gıda denetim uzmanlarının da katılımıyla ilçede bulunan işletmelere yönelik gıda denetimleri yapıldı. Vatandaşlar sağlık ve hijyeni için ilçede faaliyet gösteren fırın, market, lokanta ve gıda satışı yapılan işletmelerde yapılan denetimlerde, satışa sunulan ve üretimi yapılan gıda ve ürünlerin yenilir ve içilebilir durumlarına, ürünlerin son kullanma tarihlerine, peynir ve süt gibi hayvansal ürünlerin küflenme ve bozulma durumlarına, işyerlerinin temizlik ve hijyen durumlarına, halk sağlığı açısından uygunluklarına, çalışan personellerin kılık kıyafetlerinin gıda mevzuatlarına uygun ve insan sağlığını tehdit etmeyecek şartlarda satılıp satılmadığına bakıldı.

Uzmanlar tarafından yapılan kontrollerde gerekli şartları taşımayan, kişisel ve işletme hijyenine dikkat etmeyen işletmeler uyarılırken; üretim, satış ve toplu tüketim yerlerine yönelik olarak etkin denetim ve kontrol hizmetlerinin önümüzdeki günlerde de devam edeceği bildirildi.

Yapılan denetimlerle ilgili olarak açıklama yapan Arpaçay Kaymakamı Faruk Erdem, halk sağlığını yakından ilgilendiren gıda tüketiminde yapılan denetimlerin önemine değindi.

Edem, özellikle hastalar, yaşlılar ve bebekler gibi hassas grupların tükettikleri gıdaların güvenilir olmasının öneminin altını çizdi. Vatandaşların, sağlıklı, güvenli ve tüketici haklarına uygun hizmet almalarının sağlanması amacıyla başlatılan çalışmaların önemli olduğunu ifade eden kaymakam Faruk Erdem, bu tür denetimlerin sık sık yapılacağını söyledi.

Denetim ekibinin başında bulunan ilçe müdürü Muzaffer Özdemir ise; toplum sağlığının ilk basamağı olan gıda hijyeninin önemli olduğuna dikkat çekerek, bu tarz kontrollerin yapılacağını ve işletme sahiplerinden gerekli önem ve hassasiyeti göstermelerini istedi. - KARS