Bu Kafede Bisküvi İçiliyor

(ESKİŞEHİR - Özel) Bu kafede bisküvi içiliyor

Kafe İşletmecisi Murat Özkul,

"Bu tatları tüm Türkiye'ye yaymak istiyoruz"

ESKİŞEHİR - Eskişehir'de bulunan bir kafede bisküvi ile yapılan içecek ilgi odağı haline geldi.

Yapılışı oldukça basit olmasına rağmen her yerde yapılmayan bisküvili içecek, kısa zamanda yoğun rağbet görmeye başladı. Bisküvilerin süt ve buz ile karıştırılıp robottan geçirilmesiyle elde edilen lezzet, sadece Eskişehir'e değil, Türkiye'ye de tanıtılmak isteniyor. Müşterilerin isteğine göre yapılan bu içecek, marketlerde bulunan bisküvi, gofret ve çikolata gibi ürünlerle de yapılabiliyor.

"Bu tatları tüm Türkiye'ye yaymak istiyoruz"

Yapılan bu ürünleri Türkiye'ye yaymak istediklerini aktaran kafe işletmecisi Murat Özkul, "Biz kafe olarak değişik şeyler çıkarmak istedik. Yeni ürünler üretmek istedik, yeni tatlar bulmak istedik. Dışarıda satın aldığınız çikolata, gofret ve bisküvilerden biz içecek yapıyoruz. Bu yaptığımız yeni ürünlerle de başarılı olduğumuzu zannediyorum. Çünkü çok olumlu geri dönüşler aldık ve çok yoğun ilgi ve talep görüyoruz. Yapılmamış bir şey yapmak istedik. Bunun için de yoğun çaba ve mesai harcadık ve değişik tatlar meydana getirdik. Kurumsallaşmak istiyoruz. Bunun için de böyle değişik ve bize has tatlara ihtiyacımız vardı. Bu tatları da tüm Türkiye'ye yaymak istiyoruz" dedi.

"Bu ürün sayesinde devamlı müşterilerimiz oldu"

Uzun yıllardır bu işin içerisinde olan Burak Özden, yapılışının çok basit olduğunu ve bu ürünlerle devamlı müşterilerin olduğunu belirtti. Özden, "Ürünümüz Eskişehir'de tek. Eskişehir'de yapan herhangi bir yer görmedim. Biz bunu Türkiye'ye sunmak istiyoruz. Eskişehir'den başlayarak tüm Türkiye'ye yaymak istediğimiz bir tat. Umarım hayallerimizdeki gibi tüm Türkiye'ye yayılır. Yapılışı aslında oldukça basit. Sütü ve bisküviyi beraber çırpıyoruz. İçine çikolata ilave ediyoruz ve yoğunluğunu bu şekilde elde ediyoruz. Yoğunluğunu bu şekilde alıyoruz. Yoğunluğunu aldıktan sonra buzumuzu ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz ve içeceğimiz hazır oluyor. Bu kadar basit bir yapılışı var. Ürünümüz oldukça başarılı ve geri dönüşleri de oldukça olumlu oluyor. Bunun sayesinde devamlı müşterilerimiz oldu. Özellikle yazın tavsiye ettiğimiz ve oldukça satışını yaptığımız bir ürün. Sonuç olarak bir yaz içeceği. Olumlu dönüşleri var ve herkese tavsiye ediyoruz" şeklinde konuştu.

Bu ürünler için buraya geldiklerini ifade eden ve Anadolu Üniversitesi öğrencisi Süleyman Erol, "Bisküvi ile yaptıkları içecek oldukça başarılı, gayet güzel. İlk defa bu kafede gördüğüm bir içecek. Yeni çıkan bir içecek, başka bir yerde görmedim. Gayet güzel bir tadı var. Özellikle de biz bu içeceği burada gördük. biz bunu içmek, bu tadı denemek için buraya geliyoruz. Herkese tavsiye ediyoruz güzel ve değişik bir şey olmuş" açıklamalarında bulundu.

(BRK-