Çıntar Tezgahta Yerini Aldı

Çine ilçesinde, yağan yağmurlarla birlikte yetişmeye başlayan ve kış mevsiminin vazgeçilmez yiyeceği olan mantar çeşidi çıntar, pazar tezgahlarında yerini almaya başladı. Çine sokaklarında ve pazaryerine getirilen çıntarın kilosu 8 TL'den alıcı buluyor.

Ege Bölgesi'nde sonbahar yağmurlarından sonra çam ormanlarının diplerinde ortaya çıkan çıntar, yağmurun ardından köylünün geçim kaynağı olarak pazar tezgahlarında yer edinmeye başladı. Kilosu 8 TL'den satışa sunulan çıntara vatandaşlar büyük ilgi gösteriyor.

Topçam köyünden çıntar satmaya gelen Fevzi Çobanoğlu (64), "Bu yılki çıntar mevsimi kilosu 8 TL'den başladı. Bu fiyata rağmen vatandaşın ilgisinden memnunuz. Satışlarımız iyi. Bu mantar, sonbahar yağmurlarının yağmasıyla birlikte çam ağaçları altında çıkar. Çok lezzetlidir ve diğer mantarlara göre pahalıdır. Zehirli değil, etten daha lezzetli ve sağlıklıdır" dedi.

Muhabir: Murat Şenbaklavacı/ Suat Deniz

Yayıncı: Ramazan Ercan - AYDIN