Çorum Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü'nde Tam Buğday Unu Ekmeği Uygulaması - Son Dakika
Son Dakika Logo

Çorum Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü'nde Tam Buğday Unu Ekmeği Uygulaması

06.03.2013 11:00

Çorum Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü yemekhanesinde tam buğday unu ekmeği uygulamasına geçildiği bildirildi.

Çorum Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü yemekhanesinde tam buğday unu ekmeği uygulamasına geçildiği bildirildi.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü yetkililerinden edinilen bilgiye göre, Türk Gıda Kodeksi Ekmek Çeşitleri tebliğinde ifade edilen tam buğday unlu ekmek/kepekli ekmek ile ilgili hükümler doğrultusunda müdürlük yemekhanesinde tam buğday unundan yapılan kepekli ekmek tüketimine geçildi.

Yaklaşık bir aydır sürdürülen uygulamada ekmek israfına yönelik olumlu sonuçlara ulaşıldığını vurgulayan yetkililer, israfın yanı sıra yemekhanede normal ekmek tüketimine göre yüzde 40 oranında da tasarruf sağlandığını kaydetti.

Muhabir: Gazi Nogay

Yayıncı: İsmail Çimen - ÇORUM

Kaynak: AA

Son Dakika Yerel Çorum Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü'nde Tam Buğday Unu Ekmeği Uygulaması - Son Dakika


Advertisement