Çubuk'ta Ramazan Denetimleri

Ankara'nın Çubuk ilçesinde Ramazan dolayısıyla, gıda üretimi yapan işletmelere yönelik yapılan denetimlerde, kurallara uymadığı tespit edilen iş yerlerine işlem yapıldı.

Denetim yapan zabıta ve sağlık ekipleri, fırınların yanı sıra kasap, pastane, lokanta ve marketlerde sabahın erken saatlerinden itibaren denetim yaptı.

Denetimlerde, çalışanların kılık kıyafetleri, işyerlerinin temizliği, ham maddelerin saklanma şartları, soyunma odaları, ürünlerin son kullanma tarihleri, üretim belgeleri ve ürünlerin gramajları incelendi.

Çubuk Belediye Başkanı Tuncay Acehan, gıda üretim yerlerinin özellikle hijyen kurallarına uymalarını istedi.

İnsan sağlığını hiçe sayarak kurallara uymayan işletmelere her türlü yaptırımı uygulayacaklarını aktaran Başkan Acehan şunları söyledi:

"Ramazan ayı nedeniyle rutin denetimlerimizi artırdık. Bizim için vatandaşlarımızın sağlığı her şeyden önce geliyor. Kurum olarak öncelikle vatandaşlarımızın sağlığını düşünmek durumundayız. Tüm bu çalışmalarda temel amacımız ilçemizdeki gıda üretimi yapan işletmelerin hijyen koşullarına uygun şartlarda üretim yapmasını sağlamak olumsuzluklara karşı önceden gerekli tedbirleri almaktır.  Bu mübarek ayın bereketine gölge düşürmek ve istismar etmek isteyenlere fırsat vermemek adına, denetimlerimizi aralıksız sürdüreceğiz."

Yapılan denetimlerde genel itibarıyla esnafın çalışma koşullarının kendilerini memnun ettiğini kaydeden Başkan Acehan, kurallara uyan esnafa teşekkür etti. - Ankara