Destekleme Paraları Ödenmeye Başladı

Adıyaman Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Adil Alan, sertifikalı tohum, mazot, gübre ve toprak analiz desteklemelerinin ödenmeye başlandığını söyledi.

Alan, 2012 yılı üretim sezonunda çiftçilere verilen desteklemeleri kapsamında 32 bin 500 çiftçi, 21 milyon 761 bin TL destekleme parası alacağını söyledi.

Türk Gıda Kodeksi Et ve Et Ürünleri'yle ilgili değişiklikler olduğunu ve dikkat edilecek konular hakkında da açıklamalarda bulunan Adil Alan şunları söyledi:

"Yeni tebliğ ile birlikte mekanik olarak kemik üzerinden ayrılmış etler hiçbir et ve et ürünlerinde (kuşbaşı et, kıyma, döner, sucuk, sosis gibi) kullanılmayacak. Ambalajlı olmayan dökme olarak adlandırılan çiğ etler ve et ürünlerinde özellikle mikrobiyolojik kriterler ön planda olmak üzere diğer hijyen kriterlerine uyacak. Kanatlı etleri ve kırmızı etler hiçbir şekilde birbirleriyle karıştırılıp ürün elde edilemeyecek. Sadece kendi türleri arasında karışım olabilecek. Hazırlanmış et karışımı çiğ ürünleri ifade edecek. Et Ürünü tanımı sadece işlem görmüş etler için kullanılacak. Kanatlı kıyma olarak sadece hindi kıyma üretilebilecek ve dondurulmuş şekilde piyasaya arz edilecek. Çiğ halde tavuk kıyma piyasaya arz edilemeyecek. Fermente sucuklar tebliğde belirtilen hayvan türlerinden üretilecek. Tavuktan fermente sucuk üretilmeyecek. Hiçbir fermente üründe sakatat kullanılmayacak. Satış anında farklı et ve et ürünleri ayrı ayrı muhafaza edilerek satışa sunulacak. Bütün et ve et ürünlerinde yüzde 100 dana, yüzde 100 göğüs eti gibi ifadeler kullanılmayacak. Belirtilen yeni uygulamalar 05.03.2013 tarihinden itibaren yürürlüğe girecek ve ilimizde denetimler bu gün itibariyle başlayacak olup, denetimler için Gıda ve Yem Şubemizden sürekli 1 ekip sahada olacaktır."

Adıyaman Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Adil Alan, 2012 yılında Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü tarafından Adıyaman'da kayıt ve onay kapsamına aldıkları bin 531 adet

işletmelere yönelik olarak bin 391 adet

denetim gerçekleştirilddiğini,187 adet numune alınarak ve uygun gelmeyen 7 numune için ürünlere el konulduğunu belireterek, mülkiyetinin kamuya geçirilerek idari para cezası uygulandığını sözllerine ekledi. - ADIYAMAN