Diyarbakır Yerli Salatalığı Piyasada

Ekinlerin biçilmesinin ardından vatandaşlarca tarlalara ekilen, yerli sebze ve meyveler de tezgâhlardaki yerini almaya başladı. Yerli sebzelerin tezgahlara gelmesiyle fiyatlarda da düşüşler yaşandı. Daha önce kilosu 2-3 TL'ye aşağı olmayan salatalık, yerli salatalığın gelişi ve ürünün bolluğu sayesinde 1 TL'ye geriledi.

Kendine has kokusu, tadı ve görünümü ile yerli salatalık piyasaya çıktı. Diyarbakır'ın birçok ilçesi kırsalında yetiştirilen salatalıklara, vatandaşların büyük ilgisi gösteriyor. Seyyar satıcı Mehmet Yemişçi, yerli salatalığın piyasadaki yerini almaya başladığını, asma ve yerde yetiştirilen olmak üzere iki çeşit salatalığı da satmaya başladıklarını belirtti.

Yerli Biber ve Patlıcan da Geliyor

Yerli salatalıkların gelmesiyle ürünün oldukça bollaştığını ve bunun da fiyatlara yansıdığını aktaran Yemişçi, şöyle konuştu;

"Bu yıl kış aylarının geçen yıllara göre daha az yağışlı geçmesinden dolayı salatalığın piyasaya çıkması geç oldu. Aslında ilk ürün Nisan ayında tezgahlardaki yerini almıştı. Ancak onlar yetersiz kaldığı için fiyat bakımından vatandaş rahatça tüketemedi. Ancak ekinlerin biçilmesi ve tarlalardaki salatalıklar ile birlikte bölgedeki seralarda yetiştirilen salatalıkların hepsinin tam anlamıyla çıkması ile yerli salatalık tezgahlardaki yerini aldı. Rengi, kokusu ve lezzeti ile yerli salatalığımız büyük ilgi görüyor. Ürün oldukça fazla olduğu için kilosunu 1 liraya veriyoruz. Adana ve diğer illerden getirilen salatalıkların da kilosu 1 liradan satılıyor. Yerli salatalığın normalde daha pahalı olması gerekirdi ancak ürün fazlalığı nedeniyle şimdilik böyle. Vatandaşlarımız daha çok yerli salatalığı tercih ediyor. Bundan da son derece memnunuz. Önümüzdeki birkaç hafta içinde yerli biber ve patlıcanlarımız da tezgahlardaki yerini almaya başlayacaktır"