Düzce'de Alternatif Tarım Çalışmaları

Düzce'de tarımsal üretimi çeşitlendirmek, alternatif tarım potansiyelini arttırmak amacı ile "Kayın Mantarı Üretimi Projesi" hayata geçiriliyor.

Düzce İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünce hazırlanan "Kayın Mantarı Üretimini Geliştirme Projesi" kapsamında, yaklaşık 25 üreticiye 5 ton kompost verilerek üretim desteklenecek. Projede kompost bedellerinin yüzde 50'si üreticiler tarafından, yüzde 50'si ise İl Özel İdaresi ve İl Müdürlüğü imkanları ile karşılanacak.

Düzce Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Ayna Ünal, konuyla ilgili olarak yaptığı açıklamada, Düzce'de özellikle atıl durumda olan ve kullanılmayan küçük tavuk kümeslerini projeyle üretime kazandırmayı düşündüklerini belirtti.

Projenin çiftçilere büyük oranda katkı sağlayacağını düşündüklerini ifade eden Ünal, şöyle konuştu:

"Kayın mantarı türleri dünyada kültür mantarı olarak bilinen beyaz mantarlardan sonra en çok üretilen ve tüketilen mantar türüdür. Çok lezzetli olan bu mantarın yetiştirilmesi beyaz mantarlara nazaran daha kolay, yatırım maliyetlerinin ise daha az olması nedeniyle İlimizde geliştirmek istediğimiz bir üretim. Kayın mantarının hastalık ve zararlılara karşı dayanıklı ve bakım masraflarının çok düşük olmasının yanı sıra içerdiği besin maddelerinin yüksekliği, lezzeti ve piyasalardaki getirisi ile çiftçilerimizin iyi bir kazanç kapısı olacağını düşünüyoruz."

Ünal, ayrıca projeden faydalanmak isteyen üreticilerin 21 Şubat Salı gününe kadar il ve ilçe müdürlüklerine müracaat etmeleri gerektiğini sözlerine ekledi.

- DÜZCE